寒さも緩み、春の訪れも間近に感じられる
ようになってきましたね!
パステルの利用者様方も
ポカポカ陽気にとてもウキウキ(#^^#)
なにか美味しいものを皆で作って
食べましょう!!
ということで、
韓国風チヂミを作ってみることになりました(^o^)丿
久しぶりの包丁の感覚に、心なしか緊張ぎみの皆さん |
よく洗った新鮮な材料を細かく刻んでいきます。
ジャガイモをすりおろします。
けっこう力のいる作業ですよね??、
ですが、ベテラン主婦の利用者様!
丁寧にきれいにおろしていらっしゃいました。
「こんなの初めてよ…どのくらい切るの?」 |
こちらはキムチを刻んでいただいています。
ん~食欲をそそるキムチのいい~香り(^^♪
もっともっと細かくみじん切りに。
ダダダダダッ!!! |
本気になって叩き切っていらっしゃいますよね( ゚Д゚)
卵を割っていれましょう!
「あら、殻が入っちゃった…"(-""-)"」 |
卵と小麦粉、すりおろしたジャガイモを
ボールにどんどん入れて
よぉぉぉ~~く 混ぜるっ混ぜるっ混ぜるっ!!!
「私にまかせてっっ!」 |
刻んだ野菜なども
我先にと、次々に放り込んでいきます(笑)
おっと!忘れてました…
お肉お肉…( *´艸`)
細かく細かく食べやすいように(^^)v
生地と具材をよく混ぜて、味をなじませます。
みなさん興味深々!楽しみですね(*´ω`*) |
さぁ次はいよいよ
生地を焼いていきましょう!!
ひっくり返しやすいように、まずは
小さめのチヂミでチャレンジしてみましょうね。
わぁ!!いい感じのきつね色ですね(*´ω`*)
そして食欲をそそるいい匂い!!
焼きたてホカホカのチヂミ
マ…マヨネーズ?!
(あれ?韓国風じゃありませんでしたっけ?…)
「チヂミなんて初めてだ」と
待ちきれない様子の利用者様方
アツアツを大きく頬ばって… |
「んん~おいしぃ~!!」 |
「とっても美味しいですよ。あなたもいかが??」 |
「サイコーーーーーー!!」 |
自分の手で材料を切って混ぜて、
焼きたてを食べるって、
とっても楽しくて、とっても美味しい!
大きなチヂミもたくさん作って、
通所の利用者様や、
入所の利用者様へも
おすそ分け(^^)/
お腹がいっぱいになった後は、
皆ででわいわい賑やかに、
いろんなお話をしながらのんびり過ごしました。
事務☆彡さとう
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