2019年5月15日水曜日

笑顔もほころぶ散歩道

 
皆さまこんにちは!
 
 
新天皇陛下がご即位され、
年号が平成から令和へ…
そして10連休となったGW…
  
あっという間に慌ただしく過ぎて
いってしまった平成最後の春でしたね(;´・ω・)

桜の花も4月20日過ぎ頃に
ほころび始めたと思ったら、
あっという間に見事満開!!
 
 
 

近所の桜がとてもキレイだったので、
利用者さまと一緒に
外に出てひなたぼっこをしたり
 

 
ちょっとそこまでお散歩したり
 
 
 
 
足取りも軽やか!リハビリに励む利用者さま。
 
足元には、ほら!
 
待ち焦がれた春を謳歌する草花たち♪
 
つくしんぼ見つけた♬(昔は茹でて食べたのよ)

 
 
 
可愛らしい髪飾りをつけてちょっぴりオシャレ♡

うららかな春の陽射しに

自然と笑顔もほころびます( *´艸`)
 

 
外の爽やかな空気を胸いっぱいに吸って、

季節の変化を肌で感じて、

ひらりと舞い落ちる
桜の花びらを追いかけて…


ちょっとそこまでのお散歩でしたが、

心も体も、リフレッシュできました(#^.^#)




GWが明けてから、なんとなく体調が…(;´Д`)

なんて方もいらっしゃるかと思いますが
(私もですけどね笑)

新緑の美しいこの季節、

ちょっと外に出て

深呼吸をしてみてはいかがでしょうか🍂


                  事務🌻佐藤
 


2019年3月11日月曜日

~チヂミを作ろう~【わくわく☆料理教室】

寒さも緩み、春の訪れも間近に感じられる
ようになってきましたね!

パステルの利用者様方も
ポカポカ陽気にとてもウキウキ(#^^#)
 
なにか美味しいものを皆で作って
食べましょう!!
 
ということで、
 
韓国風チヂミを作ってみることになりました(^o^)丿

 
 
 
久しぶりの包丁の感覚に、心なしか緊張ぎみの皆さん
 
よく洗った新鮮な材料を細かく刻んでいきます。
 
 
ジャガイモをすりおろします。
けっこう力のいる作業ですよね??、
ですが、ベテラン主婦の利用者様!
丁寧にきれいにおろしていらっしゃいました。
 
「こんなの初めてよ…どのくらい切るの?」

 
こちらはキムチを刻んでいただいています。
 
ん~食欲をそそるキムチのいい~香り(^^♪ 
 
 
 
もっともっと細かくみじん切りに。
 
ダダダダダッ!!!
 
本気になって叩き切っていらっしゃいますよね( ゚Д゚)
 
 
 
卵を割っていれましょう!
「あら、殻が入っちゃった…"(-""-)"」
 
 
 

 
卵と小麦粉、すりおろしたジャガイモを
ボールにどんどん入れて
 



 
よぉぉぉ~~く 混ぜるっ混ぜるっ混ぜるっ!!!
 

「私にまかせてっっ!」
 
 
刻んだ野菜なども
我先にと、次々に放り込んでいきます(笑)


 
おっと!忘れてました…
お肉お肉…( *´艸`)
 
細かく細かく食べやすいように(^^)v
 
 
 
 
 
生地と具材をよく混ぜて、味をなじませます。
 
みなさん興味深々!楽しみですね(*´ω`*)
 
 
さぁ次はいよいよ
 
生地を焼いていきましょう!!
 
 
ひっくり返しやすいように、まずは
小さめのチヂミでチャレンジしてみましょうね。
 
 
わぁ!!いい感じのきつね色ですね(*´ω`*)
そして食欲をそそるいい匂い!!
 
 
焼きたてホカホカのチヂミ
 
 
マ…マヨネーズ?!
 
(あれ?韓国風じゃありませんでしたっけ?…)
 
 
「チヂミなんて初めてだ」と
待ちきれない様子の利用者様方
 
アツアツを大きく頬ばって…

「んん~おいしぃ~!!」
 


「とっても美味しいですよ。あなたもいかが??」

「サイコーーーーーー!!」
 
自分の手で材料を切って混ぜて、
焼きたてを食べるって、
とっても楽しくて、とっても美味しい!
 
 
 
 
 
大きなチヂミもたくさん作って、
通所の利用者様や、
入所の利用者様へも
おすそ分け(^^)/
 
 
お腹がいっぱいになった後は、
皆ででわいわい賑やかに、
いろんなお話をしながらのんびり過ごしました。
 
 
                      事務☆彡さとう


2019年2月28日木曜日

【絵馬づくり】

インフルエンザの流行が

まだまだ続いていて心配ですが、

皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか?




1月に入所の利用者様と一緒に
「絵馬」を作りました。

(少し遅くなってしまいましたが…)

とても素敵な作品がたくさん出来ましたので
ご紹介したいと思いま~す(#^^#)

よし!いっぱい書けたぞ (^^♪

お願いごとを考える利用様方は
皆さまとっても真剣な表情!!




ご自分で筆をとられ、
黙々と思いのたけを書き連ねる方。

職員と楽しくお話をしながら、
たくさんやりたいことを
教えて下さる方。

ご自分で書けない方の分は
職員が心を込めて丁寧に代筆しました!


「私のお願いはただひとつよ~」


それでは、皆様の想いが込められた
「絵馬」 をご紹介していきましょう!












多くを望まず、何事にも感謝し、強い志をもって

日々を過ごしていらっしゃる利用者様方

書いていただいた「絵馬」
人生の大先輩方から、私たち若者への
【教え】のようにも感じられますね!


「絵馬」は当施設の2階ホールに飾っております!
(神社じゃなくてごめんなさい…)

他にも、利用者様の作品が展示されておりますので、
ご来所の際は、ぜひ、ご覧になってみてくださいね☆

 
                        事務:佐藤

2019年1月22日火曜日

『餅つき大会&団子さし』健康長寿を祈願して№2

 
さてさて
前回に引き続きまして
 
今回は「餅つき大会」からの~
「団子さし」ということで
お送りしたいと思います!!
 
 
前回、不安ながらも大成功をおさめた
「餅つき大会」
本当はつきたてのお餅を
召し上がっていただけたらいいのですが、
 
ごめんなさいっ<(_ _)>
(諸事情により)団子さしの団子に
させていただくことに…
 
「あったかいうちに丸めないとね」
「なかなか丸まらねぇなぁ~」
 
 
「できたできた🎶」

「よしよし!うまくささったな。」

丸めた紅白のお餅を赤いミズキの枝に
しっかりさしていきます。




「芽かいてな、そこに刺すんだよ。」

 
紅白の団子と(お餅ですけどね…)
色とりどりのふな飾り

 
 

 雪深い会津の冬に
ひと足早く春がやってきたような
 
昔なつかしく可愛らしい
小正月の風習です。
 
 
 
七夕のように短冊まで飾って願うのは
 
「健康」「長寿」「家族の幸せ」
 

 
まだまだ寒さ厳しく
感染症も猛威を振るうこの季節!
 
 
しっかり食べて、しっかり眠って、
しっかり体を動かして
 
ウイルスなんかに負けないように
 
毎日、元気に過ごしていきましょうね!!
 
 
                事務★佐藤
 
 
 
 


2019年1月20日日曜日

『餅つき大会&団子さし』健康長寿を祈願して№1

皆さま、お元気でしょうか?
今年は、雪が少ないのですが、
寒さが身にしみますね((+_+))
昔から雪深く
春の訪れの遅い会津地方にとって
小正月の「団子さし」は、
毎年恒例のちょっとしたお楽しみ♬

パステルでも、1月15日に
「団子さし」をすることに(#^^#)

そしてなんと今年の団子は…

本格的な「餅つき大会」
でついたお餅を使って
作ることになったのですが…

さてさて…どうなることやら
パステル初の試みなので、
ちょっとドキドキです( *´艸`)

それでは、まず、

超豪華・本格的「餅つき大会」

いってみましょう!!!


不安たっぷりのお餅つき…

なにせ私を含め若い(?)職員たちは、
杵と臼を使った餅つきなんて初体験!
見たことはあるけどやったことないです!!


炊き立てのもち米、いい匂いです~♥

まずは若者が挑戦です!!

もち米を杵でグニグニと潰す作業

「わ~い!たのしいな~」「まだぺったんしちゃダメですか?」

そろそろいいかな?

先輩職員が杵を振り上げます。


「えっ??どうやって返せばいいの?」
「そんなもんでいいべし!」
 職員、一生懸命頑張りますが、
これがなかなか柔らかくならなくて…

ここは経験豊富な利用者さまの
お力を借りましょう!

「ほいせっっと!!」
「そ~れ!!」「よいしょ!!」
皆さん大きなかけ声で応援します。


職員のおぼつかない「合いの手」にも
見かねられたようで

「私がやっから、代わっせ!(^^)!」

「合いの手」名人のご登場です!

「いっぺんまとめっから、まってな」


「はいよ」  「よいしょっ!」
「すご~い!返しが見事だわ♪」
「無理しなくていいからね!休憩しながらやろう!」

「そこでねぇ、いまっと真ん中だ!ほれ、もういっぺん!(^^)」

普段は寡黙な男性利用者さま、
汗だくの職員から杵を受け取ると



「餅つきはこうやんだ」

『ぺっったん!!』

(あぁ、音が伝えられないのがすごく残念…)

違うんですよ!?

餅をつく音が!!

合いの手の入ったところに、
きちんと杵が下ろされるんですね。
そして、杵の重さを利用して振り下ろされて、
無駄な力が入っていないので、
本当においしそうな餅の音がするんです。


そして、お二人のタイミングのはかり方が…

まさに、阿吽の呼吸 


『お互いのタイミングをはかる』

『お互いの要求に応える』


高いコミュニケーション能力のなせる技!!




本当にかっこ良かったです!

利用者様に喜んでもらいたい、
そう思って企画した餅つき大会でしたが、

私たち職員、もう感激っっ( *´艸`)

高齢者の方々の経験と技能には
我々若輩者まったく足元に及ばないです…





名人達のお力添えのおかげで、
「餅つき大会」は大成功\(^_^)/

でもまだまだこれから!!
さぁ、次は「団子さし」していきますよ~♬


次回の更新をお楽しみに~(^o^)丿

                      事務★さとう